Rýchla sladkosť

Maľovaná roláda
Minule sme boli na školskej akcii a kamarátka doniesla roládu, ako ináč vyzerala božsky, preto jej neverím, že by ju dokázala urobiť :D
Ale všetky baby sme ju chceli ochutnať, škoda, že jej bolo tak málo nabudúce aj viac :D
A tak som sa rozhodla, že vám sem na ňu pridám recept, podľa mňa je celkom jednoduchý a rýchly a tak ho môžete skúsiť urobiť aj vy :)

Potrebujeme:

Tmavé cesto
-Pol vajíčka
-1 PL kakaa
-2 PL práškového cukru
-3 PL hladkej múky

Svetlé cesto
-5,5 vajíčka
-120g cukru
-80g hladkej múky

Krém
-1 šľahačka
-1 dcl mlieka
-1 Créme Olé
-Cukor podľa chuti
-Džem

+ Plech 41 x 32 cm

TMAVÉ CESTO
Cesto si pripravíme z polky vajíčka- najprv si oddelíme zvlášť bielok a žĺtok a zoberieme z každého polovicu. Pridáme lyžicu kakaa, dve lyžice práškového cukru a tri rovné lyžice hladkej múky. Pretože každé vajíčko je iné a každá lyžica tiež, pridávajte suroviny po častiach a šľahajte. 
-Výsledné cesto by malo mať konzistenciu ušľahaných bielkov s cukrom, ktorým sa maľujú perníčky, ani moc tekuté, ani moc husté. -
Vzniknuté cesto si dáme do sáčku a odstrihneme roh. Na papier na pečenie, poliaty olejom, namaľujeme rôzne špirálky a bodky. Plech s namaľovaným vzorom dáme cca na hodinku do mrazničky.

SVETLÉ CESTO

Po hodine si pripravíme cesto na roládu. Najprv ušľaháme bielky (5,5 kusu) s 120 g cukru do peny. Potom zašľaháme do zmesi po troškách žĺtky (5,5 kusu).

Nakoniec zašľaháme 80 g hladkej múky. 

Vyberieme plech z mrazničky a nalejeme cesto na kakaové špirálky.

Trúbu predhrejeme na 180 st. Pečieme 7-10 minút klasicky (pokiaľ môťeme bez horkovzduchu). Upečenú roládu necháme vychladnúť tak ako leží, nezamotávame.

KRÉM

Do šľahačky pridáme 100 ml mlieka, kokosový prášok Creme Ole a vyšľaháme.

Roládu zľahka potrieme marmeládou, šľahačkovým krémom a  pridáme štvrťky jahôd.

Stiahneme papier na pečenie a roládu zabalíme.

DOBRÚ CHUŤ

Za tento recept ďakujem Adele :)

Ak skúsite upiecť rada si prečítam ako to dopadlo, určite napíšte :)

-----------------------------------

Ďakujem za prečítanie

Budem rada ak budete blog sledovať

Poteší ma aj komentár

Ak máte nejaké otázky ask je ask.fm/StyleByJane