A keďže život si treba trošku aj osladiťzabudnime teda na chvíľku na všetky diéty a cvičenia k tým sa môžeme hocikedy vrátiť :3
Takže páči sa a nech sa vydarí :)
Ďakujem Adel :)
Ingrediencie:
250g horkej čokolády
175g masla
6 vajec - žĺtky a bielky oddelíme
200g práškového cukru
30g múky (ja som dala polohrubú) s kypriacim práškom (1 balíček)
Krém:
1 biely jogurt
1 kyslá smotana
vanilkový cukor podľa chuti (pozor, cesto bude dosť sladké)
kakao na posypanie
Postup:
1. Roztopíme čokoládu s maslom.
2. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, postupne pridávame 60g práškového cukru.
3. V inej miske napeníme žĺtky a zvyšok práškového cukru, šľaháme asi 5 min.
4. K žĺtkom pridáme roztopenú čokoládu a ďalej šľaháme.
5. Ďalej pridáme múku a stále šľaháme.
6. Do čokoládovej zmesi jemne po častiach vmiešame sneh z bielkov.
7.Formu s priemerom 23cm vymastíme tukom, vylejeme cesto.
8. Pečieme pri 170C (vyhriata rúra) 30-35 min.
Torta je upečená, keď sa nám zdá, že sadla a keď špajdľa zostáva po vytiahnutí čistá. Necháme vo forme vychladnúť na mriežke. Na povrchu popraská - to nevadí, tak to má byť.
Kým cesto vychladne urobíme si krém:
Jogurt a smotanu zmiešame a podľa chuti pridáme vanilkový cukor. Cukru netreba veľa, pretože torta bude
dosť sladká. Krém je najlepší, keď ostane mierne kyslý. Pridáme stužovač a šľaháme kým nezmiznú všetky hrudky. Počkáme, kým krém mierne nestuhne a cesto nevychladne. Potom môžeme podávať.
Dobrú chuť ! :)
-----------------------------
Ak sa vám takéto druhy príspevkov páčia budem rada ak budete blog sledovať :)
Ak nie napíšte mi to budem rada :)
Ďakujem za prečítanie








